Молекулярное шоу с Шеф-поваром



Для детейМастер-классШоу

Студия Магия Кухни – молекулярное шоу для взрослых и детей. Опытные повара вместе со зрителями проведут незабываемое время за приготовлением блюд, с элементами молекулярной кухни.
Молекулярная кухня- модное направление в кулинарии.

Приготовления пищи может стать невероятным шоу на любой праздник, для возраста! У Шеф-повара нет задачи вас накормить – его основная задача удивить невероятным сочетанием вкусов, текстур, цветов! Для достижения этой цели Студия Магия Кухни обратилась к новому направлению гастрономии, а именно молекулярной кухни,  где химия и физика пересекается с приготовлением пищи. Мы используем техники, которые язык не повернется назвать бытовыми : замораживать с  помощью азота, эмульсировать , гелировать продукты, создавать сферы большие и маленькие.

Кулинарное шоу удивит Вас и Ваших гостей! Каждый примет активное участие в процессе приготовления блюда и  перевоплотится в настоящего Шеф-повара! Кулинария- это искусство,  мы создаем шедевры с Вами!

 


Скоро!